華麗なるスペシャリティの共演、ブルーボトルとミニマルが初コラボ

2023.1.16 15:00

「シングルオリジンカカオ ホットチョコレート（ホット）」（825円）と、「シングルオリジンカカオ モカ（ホット・アイス）」（836円）

(写真6枚)

サードウェーブコーヒーの火付け役として知られる「ブルーボトルコーヒー（代表：ネスレ・エス・アー）」が、チョコレートブランド「ミニマル」（代表：山下貴嗣）と初コラボ。スペシャリティ同士の共演で生まれた限定メニューが、１月２６日から発売される。

「ブルーボトルコーヒー」といえば、品質に妥協を許さない愛好者向けのコーヒーショップで、「シングルオリジン」と呼ばれる１杯ずつ丁寧につくる手法が人気。一方、「ミニマル」はカカオ豆からチョコになるまで一貫して手がける「Ｂｅａｎ ｔｏ Ｂａｒ」スタイルで、とことん風味にこだわったスペシャリティチョコレートの開拓者として人気を集めている。

そんな両社のコラボから生まれたのは、エスプレッソと「シングルオリジンチョコレート」を溶かした２種類の限定フレーバー。自家製チョコレートシロップにスチームミルクを加えた、「シングルオリジンカカオ ホットチョコレート（ホット）」（８２５円）。「ホットチョコレート」にエスプレッソを加えた「シングルオリジンカカオ モカ（ホット・アイス）」（８３６円）。

２種の限定コーヒーは、全国の「ブルーボトルコーヒーカフェ」にて期間限定で発売。同じく限定「チョコレートバー」（各２０５２円）は産地特有の味が強く砂糖とカカオ豆のみでつくられた珠玉の３種のラインアップで登場。詳しくは「ブルーボトルコーヒー」公式サイトにて。

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