琵琶湖博物館、本来は駆除する「ブラックバス」をデカ盛り天丼に

2023.1.17 17:15

「滋賀県立琵琶湖博物館」(滋賀県草津市)内のレストラン「にほのうみ」に、琵琶湖の固有種「ビワマス」と外来種「ブラックバス(正式名:オオクチバス)」の天ぷらが規格外に乗った4kg...

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