初夏の爽やかなスイーツ＆日本茶で、心身ともにリフレッシュ

2023.5.6 11:00

『セントレジスアフタヌーンティー – サマーリフレッシング with SAYURI 』

(写真4枚)

スイーツに日本茶をペアリングするアフタヌーンティー『サマーリフレッシング ｗｉｔｈ ＳＡＹＵＲＩ』が、大阪のホテル「セントレジスホテル大阪」（大阪市中央区）で、５月１２日からスタートする。

大阪のメインストリート・御堂筋に面した同ホテルの新アフタヌーンティーでは、新緑を思わせるような美しいグリーンカラーのスイーツ＆セイヴォリーに、日本茶をペアリング。夏めく季節を五感で感じることができる。

ドリンクには、東京とロンドンに拠点を置く日本茶ブランド「ＳＡＹＵＲＩ」の、甘みを最大限に引き出した「オーガニック宇治玉露」、爽やかな「オーガニック柚子ミント」、レモングラスやピンクローズの花びらをブレンドした「オーガニックフローラルミックス」の３種の緑茶を採用。

ケーキスタンドには、「ゆずとチェリーのムース」や「抹茶とライチのタルト」、「ライムと甘夏のゼリー」など、緑茶の味わいを引き立てるメニューがラインアップ。瑞々しく爽やかな柑橘類＆抹茶の初夏らしいさっぱりとしたスイーツで、心身ともにリフレッシュできそうだ。料金は６９００円、期間は７月３１日まで。

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