至る所にチェリー、大阪・中之島で映えるスイーツブッフェ

2023.5.14 21:00

「コンラッド大阪」の『Chocolat de Cherry（ショコラ・デ・チェリー）』

(写真8枚)

アメリカンチェリー＆チョコレートがテーマのブッフェが、ホテル「コンラッド大阪」（大阪市北区）で５月１５日から開催される。

春から初夏にかけて旬を迎えるチェリーとチョコレートの組み合わせを楽しむブッフェ、その名も「Ｃｈｏｃｏｌａｔ ｄｅ Ｃｈｅｒｒｙ（ショコラ・デ・チェリー）」。スイーツにはもちろん、ディスプレイとしても各所に真っ赤で愛らしいチェリーが飾られ、フォトジェニックな空間のなかで約２０種類のデザートと１０種類のセイボリーが選び放題になる。

アメリカンチェリーのテーマになぞらえ、ブッフェ台には濃厚なチョコレートケーキにキルシュワッサー（チェリーリキュール）で味付けしたケーキや、バター香るアーモンドタルトにチェリーのコンポートを鮮やかにあしらったタルトといったアメリカンスイーツが目白押し。

自由の女神を模したチョコレートを飾り付けた一品や、アメリカンフラッグのように配置されたメレンゲなど、思わず写真に収めたくなる装飾にも注目だ。期間は７月９日まで、料金は大人７４００円、子ども３７００円（税サ込）。場所は同ホテル４０階のアトモスダイニングにて。

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