京都伊勢丹の「チョコ祭典」、若手バイヤーが新たな取り組み

2024.1.17 11:30
  • チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ 2024』の催事場
  • フランスの「ビスキュイトゥリー・サンゲノレ」。かわいらしいパッケージにクッキーを詰め合わせ。200g2538円など
  • 奈良県の「ガトー・ド・ボワ」の林雅彦シェフ。会場には約20名のショコラティエも来場(日によって異なる)
  • 会場では「オランジェット」のポップを探してみて
  • フランスの「ジャン=ポール・エヴァン」のサブレ ロン ショコラ(10枚入・2430円)
  • にっぽんの果物の魅力を発信する、京都のジャパンジュース。ディスプレイにも目を惹かれる
  • 『サロン・デュ・ショコラ』催事の様子
  • チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ 2024』の催事場
  • フランスの「ビスキュイトゥリー・サンゲノレ」。かわいらしいパッケージにクッキーを詰め合わせ。200g2538円など
  • 奈良県の「ガトー・ド・ボワ」の林雅彦シェフ。会場には約20名のショコラティエも来場(日によって異なる)
  • 会場では「オランジェット」のポップを探してみて
  • フランスの「ジャン=ポール・エヴァン」のサブレ ロン ショコラ(10枚入・2430円)
  • にっぽんの果物の魅力を発信する、京都のジャパンジュース。ディスプレイにも目を惹かれる
  • 『サロン・デュ・ショコラ』催事の様子
(写真7枚)

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