パティシエ・小山進40年の集大成、4店舗限定のクッキー缶
2024.2.21 12:30

パティシエ エス コヤマ「クッキーの教科書」(3456円)
(写真3枚)
日本を代表するパティシエ兼ショコラティエのひとり・小山進が、40年間で創り上げたクッキーを選抜したクッキー缶を開発。2月23日より順次、「パティシエ エス コヤマ」(兵庫県三田市)など全4カ所で期間限定販売される。
スイーツの世界大会で数々の受賞歴を誇るほか、テレビ出演をきっかけに生まれた「小山ロール」でも知られる小山シェフ。唯一の常設店「パティシエ エス コヤマ」は、四季折々で表情を変える植物に囲まれた1500坪の敷地にパンやチョコレートの専門店、カフェ、お菓子教室など12のエリアを備える「お菓子のテーマパーク」で、連日賑わいをみせている。
今回誕生したのは、小山シェフが手がけた数百種類のクッキーから11種を厳選したクッキー缶。基本的な材料はバター、砂糖、卵、小麦粉というシンプルがゆえに大きな可能性を持つクッキーを主役に、付属のレシピを見ながら味わい、それぞれの特徴を紐解きながら楽しめるように、「クッキーの教科書」と名付けられた。
フレーバーは、フランボワーズやアプリコット、チョコラングやくるみなど11種。中身とリンクしたデザインのパッケージを開けると、51個のクッキーが行儀よく詰めこまれている。
価格は3456円。2月23日から「パティシエ エス コヤマ」本店で、2月28日〜3月11日には「阪急うめだ本店」9階 祝祭広場(大阪市北区)で販売されるほか、愛知県の催事場2カ所でも取り扱われる。
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
NEW 16時間前 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2025年完全版
NEW 16時間前 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
NEW 16時間前 -
大阪・関西万博の注目ニュースまとめ【2025年最新版】
NEW 2025.4.4 06:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
NEW 2025.4.2 19:30 -
春は桜も!ガイドブックにもない、淡路島秘境ツアー[PR]
NEW 2025.4.2 07:00 -
大阪から行く高知のおでかけ・グルメ2025最新版
2025.3.31 16:45 -
坂本龍馬の生家跡・ホテル南水、ラグジュアリーに改装[PR]
2025.3.30 07:00 -
万博迫る!大阪2カ所でオランダパビリオンお披露目[PR]
2025.3.29 18:30 -
ワインのような日本酒? 高知県に期待の新蔵が誕生[PR]
2025.3.29 07:00 -
大阪でなぜ?KITTE高知ショップ、意外な売れ筋[PR]
2025.3.28 07:00 -
2025年は開業ラッシュ!大阪・梅田の新商業施設まとめ
2025.3.27 12:00 -
梅田、新施設ラッシュ! うめきたダンジョン攻略法[PR]
2025.3.26 07:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.24 10:00 -
梅田で体験…贅沢食材食べ放題×いちごヌン茶が合体[PR]
2025.3.17 17:00 -
スリコなど7店オープン、京阪シティモール最強説[PR]
2025.3.14 07:00 -
春の京都宇治は茶摘み、桜まつり…イベントたくさん[PR]
2025.3.10 15:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.7 14:00 -
今が旬!大阪難波であまおう苺のアフタヌーンティー[PR]
2025.3.6 17:00 -
万博まで待てない!神戸でサウジアラビアパビリオンを体験[PR]
2025.3.6 12:00 -
万博内2番目に大きなパビリオン!サウジが難波に[PR]
2025.3.5 17:00