スープストックトーキョー、２日間限定で「カレー専門店」に

2024.5.22 11:00

「Soup Stock Tokyo」のカレーイベントでは2種がけも楽しめる

(写真5枚)

全国に６０店舗以上を構えるスープ専門店「スープストックトーキョー」（代表：工藤萌）は、６月２１日・２２日限定でカレーイベント『Ｃｕｒｒｙ Ｓｔｏｃｋ Ｔｏｋｙｏ』を開催。「スープがなくなる２日間」と称し、販売メニューはカレーのみとなる。

「スープ専門店の本気のカレー」をコンセプトに、これまで７０種以上のカレーを開発してきた同店。通常はランダムで１〜２種を販売しているが、同イベントでは８～１２種類が登場。世界各国の味や意外な組み合わせなど多様なカレーが楽しめる人気企画で、今年で９回目を迎える。

今回登場する新商品「バルタラッチャチキンカレー」は、ローストココナッツのコクとカレーリーフの香ばしさが特徴の南インド風チキンカレー。１０種以上のスパイスに、ほんのりとしたさつま芋の甘みを感じる一皿だ。

新商品「バルタラッチャチキンカレー（南インド風ローストココナッツカレー）」

同イベントでは２種がけで楽しむこともでき、その組み合わせは２８通り以上。「北インド風バターチキンカレー×白いスパイスカレー」や「花椒の麻婆カレー×茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー」、「バルタラッチャチキンカレー×豚トロのビンダルーカレー」など、おすすめの組み合わせも紹介されているので、初めての人でも選びやすい。

取り扱いメニューは店舗によって異なる。「Ｓｏｕｐ Ｓｔｏｃｋ Ｔｏｋｙｏ」外食店舗（白馬店を除く）、「家で食べるスープストックトーキョー」一部店舗にて。

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