この時期だけの「御座候アイスバー」、おなじみの味を再現
2024.6.6 14:30
(写真2枚)
回転焼でおなじみの「御座候」(本社:兵庫県姫路市)から、今年も夏季限定スイーツ「御座候アイスバー(赤あん・白あん)」が登場。8月末頃まで、全国のショップで購入できる。
店名を冠した看板商品「御座候(赤あん・白あん)」は、小麦粉ベースの香ばしい生地に、風味豊かなあんこを入れて焼いた円盤状の焼き菓子。寒い時期によく売れる商品だが、暑い夏にも楽しんでもらえる定番商品をつくろうと、このアイスバーが開発された。
冷たい餡が口いっぱいに広がるアイスバーには、同じく赤あん・白あんを使用。あずきの風味や粒がしっかりと感じられるほか、パリッと焼いた御座候の生地も練り込まれており、おなじみの味わいが再現されている。
広報担当者によると、「乳・卵を使用しておらず香料も不使用、素材本来の風味を楽しめます。特に白あんは、てぼう豆らしいクリーミーな味わいです。冷凍庫から出してすぐだと硬いので、5分程常温に置いておくと食べやすくておすすめです」とのこと。
1本140円(ドライアイスも購入可)。販売は8月末頃までの予定だが、なくなり次第終了となる。取扱店舗は公式サイトをチェック。オンラインショップでも販売中。
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