ラムネを注ぐと音が鳴る? 京都に遊び心あふれる「かき氷」

2024.6.11 16:30

「メロンシャリシャリフローズンパフェ~綿菓子とラムネと〜」(1980円)

(写真4枚)

宿泊施設「クロスホテル京都」(京都市中京区)のレストラン&バー「KIHARU Brasserie」から、夏季限定スイーツが登場。「夏祭り」をテーマにした遊び心あふれるかき氷が、7月1日より販売される。

季節ごとのスイーツが楽しめる同店。新作「メロンシャリシャリフローズンパフェ~綿菓子とラムネと〜」は、涼し気でユニークなクラゲ型グラスに、メロンフローズンアイスと、綿菓子がふんわりと重なる。そこにラムネを注ぐことで、綿菓子がパチパチと音をはじきながら溶け、暑い夏にぴったりのフローズンフルーツポンチへと変化するそう。

また店内には、京都水族館オリジナルクラゲ風鈴や、カラフルな小型のクラゲ風鈴が。涼しげに揺れる風鈴は、よりいっそう「夏」を演出してくれることだろう。

価格は1980円、販売される時間は朝11半〜昼3時半(ラストオーダー昼3時)。期間は7月1日〜9月16日。

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