香港発「世界一安いミシュランレストラン」、今秋に関西初進出
2024.8.29 08:30

通称「チャーシューメロンパン」とも呼ばれる「添好運」看板メニュー「ベイクド チャーシューバオ」
(写真3枚)
美食の街・香港でミシュラン一つ星に輝いた香港点心専門店「添好運(ティム・ホー・ワン)」が関西初出店。10月に「添好運 梅田茶屋町店」(大阪市北区)がオープンする。
「添好運」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得した「フォーシーズンズホテル香港」の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui氏が、パートナーのLeung Fai Keung氏と共に「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という考えのもと2009年に設立。「世界一安いミシュランレストラン」と称されている。
競合ひしめく香港で、今では地元のみならず、外国人観光客が大勢詰めかける有名店に成長した。

日本では、2018年の「日比谷店」オープンを皮切りに、翌2019年に「新宿サザンテラス店」、2023年には「東京ドームシティ ラクーア店」も誕生。
国内4店舗目となる「梅田茶屋町店」でも、他店舗同様に、店舗の厨房でその日に手造りされたオリジナルレシピの一流の点心が、1000円を切るリーズナブルな価格で楽しめる。

数あるメニューのなかでも、通称「チャーシューメロンパン」とも呼ばれる看板メニュー「ベイクド チャーシューバオ」は全世界にファンがいる人気メニュー。メロンパンのようなサクッとした食感が特徴の、生地で叉焼(チャーシュー)餡を包んだ点心は必食だ。開店日などの詳細は後日発表される。
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
春は桜も! ガイドブックに載らない、淡路島の秘境ツアーへ[PR]
NEW 12時間前 -
大阪から行く高知のおでかけ・グルメ2025最新版
NEW 2025.3.31 16:45 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2025年完全版
NEW 2025.3.31 13:00 -
大阪・関西万博の注目ニュースまとめ【2025年最新版】
NEW 2025.3.31 06:00 -
坂本龍馬の生家跡・ホテル南水、ラグジュアリーに改装[PR]
2025.3.30 07:00 -
万博迫る!大阪2カ所でオランダパビリオンお披露目[PR]
2025.3.29 18:30 -
ワインのような日本酒? 高知県に期待の新蔵が誕生[PR]
2025.3.29 07:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.28 16:00 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
2025.3.28 14:00 -
大阪でなぜ?KITTE高知ショップ、意外な売れ筋[PR]
2025.3.28 07:00 -
2025年は開業ラッシュ!大阪・梅田の新商業施設まとめ
2025.3.27 12:00 -
梅田、新施設ラッシュ! うめきたダンジョン攻略法[PR]
2025.3.26 07:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.24 10:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.3.19 10:30 -
梅田で体験…贅沢食材食べ放題×いちごヌン茶が合体[PR]
2025.3.17 17:00 -
スリコなど7店オープン、京阪シティモール最強説[PR]
2025.3.14 07:00 -
春の京都宇治は茶摘み、桜まつり…イベントたくさん[PR]
2025.3.10 15:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.3.7 14:00 -
今が旬!大阪難波であまおう苺のアフタヌーンティー[PR]
2025.3.6 17:00 -
万博まで待てない!神戸でサウジアラビアパビリオンを体験[PR]
2025.3.6 12:00 -
万博内2番目に大きなパビリオン!サウジが難波に[PR]
2025.3.5 17:00