芸術の秋をスイーツで満喫、大阪のホテルでアフタヌーンティー

2024.9.10 15:00

アート&ミュージックをカラフルでかわいらしいスイーツで表現(スイスホテル南海大阪)

(写真6枚)

アートとミュージックをテーマにしたアフタヌーンティー『アート&ミュージック アフタヌーンティー』が、9月30日まで大阪・難波の駅直結のホテル「スイスホテル南海大阪」(大阪市中央区)で開催されている。

紅茶の聖地・スリランカ発の紅茶ブランド「ディルマ」の日本未発売の最高級ライン「ティーメーカー・シリーズ」の紅茶12種がワゴンに並び、日本で唯一飲み放題で提供される、紅茶好きにはたまらない同ホテルのアフタヌーンティー。

今回はカラフルなフルーツに彩られたポップなテイストのスイーツ7種と、ちょっとスパイシーで食欲を刺激するセイボリー4種、スコーン2種とともに楽しむことができる。

会場2カ所にあるワゴンにティーポットが並び、側に置かれた茶葉で香りもテイスティングできる

絵の具を水面にたらし、偶然にできる模様を楽しむ人気のアート「マーブリング」のようなデザインのグラスデザートの中身はマンゴープリン。白いピアノは爽やかなシトラスチーズケーキ。どこかで見たことある作品かな?と思ってしまう額の中に入った絵は、チョコレートだ。

ピアノやパレットなどかわいい見た目ながら、甘さは控えめ。食べやすく良い意味で裏切られる

セイボリーには、焼き茄子のカレー風味タルタルサンド、鳥の生春巻きといった、スパイシーなラインアップもあり、一層食欲がそそられる。単体でももちろんおいしいが、ベルガモットの香りに癒やされるディルマの「アールグレイ シングルエステート」のアイスティーとも相性がよさそうだ。

トウモロコシのムースクリスピーベコン ポップコーン、焼き茄子のカレー風味タルタルサンド、ベジタブルピクルスとハモンセラーノ
お皿の上は左上から時計回りに2種のスコーン、白桃の白ワインコンポートジュレ、鳥の生春巻き、ピスタチオのクッキー

飲み放題のディルマの紅茶以外のドリンクは、コーヒーはもちろん、豆乳ラテなど豊富なバリエーションでホットもアイスもスタンバイ。まだまだ暑い日が続くのでアイスドリンクの充実もうれしい。

天井の高いラウンジで、紅茶や好きなドリンクをじっくりゆっくり好きなだけ楽しめる

『アート&ミュージック アフタヌーンティー』は9月30日まで6階「ザ・ラウンジ」にて。料金は平日5500円、土日祝6500円(2時間制・税サ込)。

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