「エイプリルフールかと」バーキン特製・米パティに驚きの声

2024.10.31 07:00

「KYOTOワッパー」(単品990円・セット1290円）

(写真2枚)

アメリカ発のハンバーガーチェーン「バーガーキング」（代表：野村一裕）で、日米の伝統と技術を掛け合わせて誕生した「ＫＹＯＴＯワッパー」が登場。１１月１日より発売される。

新開発の「特製ライスパティ」に、直火焼きの１００％ビーフパティ、レタス、トマト、オニオンを重ねた「ＫＹＯＴＯワッパー」。「特製ライスパティ」は京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」との共同開発で、厳選吟味された２０２４年産の新米（白米）と金のいぶき（玄米）をブレンドした専用米が使用されているという。

また、鰹、鯖節、椎茸、昆布の４種のだしの旨味が詰まっただし醤油に、焙煎唐辛子、山椒、生姜、陳皮の和のスパイス４種でアクセントを加えた「特製和風しょうがソース」で仕上げ、肉と米のおいしさを存分に楽しめるバーガーになっている。

ＳＮＳでは、「エイプリルフールかと思った」「今回は攻めた商品を出したな」「想像の上をきた」「ライスバーガーどころか白飯挟んでくるとは」など驚きの声が寄せられている。「ＫＹＯＴＯワッパー」（単品990円・セット１２９０円）は１１月１日より販売される。

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