「リスボン発の大型マーケット」大阪駅前に、詳細第一弾を発表

2024.12.21 08:00

「グラングリーン大阪」南館にオープンする「タイムアウトマーケット大阪」イメージ

(写真8枚)

ポルトガル・リスボン発の高級フードホール「タイムアウトマーケット」がアジア初進出。２０２５年３月２１日にグランドオープンする「グラングリーン大阪」（ＪＲ大阪駅前／大阪市北区）の南館に開業する。その詳細第一弾として、レストランの一部ラインアップが発表された。

総面積約３０００平方メートル超の広大な空間を誇り、そこに１７のレストランと２つのバーが集結。関西トップクラスのシェフたちが手がける多様な料理と大阪の食文化に触れることができるほか、地元のアーティストによるカルチャーやライブも楽しめるという。

「クシアゲ ゼロゼロイチ」

第一弾で発表されたショップは７店。ユニークな創作串揚げ「クシアゲ ００１（ゼロゼロイチ）」、ワインと一緒に粉もんを楽しむ「コアラ食堂」、アメリカ村で長年愛され続ける「クリッターズバーガー」、高級ではなく上質にこだわるラーメン店「座銀 Ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ」、メキシコ人シェフがつくる本格タコス「覇王樹 タケリア」だ。

「ジュリアンアイスクリーム×ル シュクレクール×アシッドラシーヌ」

さらに、大阪で人気のアイスクリーム屋×パン屋×ケーキ屋がタッグを組んだ「ジュリアンアイスクリーム×ル シュクレクール×アシッドラシーヌ」、肥後橋の名パティスリーが手がけるパフェ専門店「セイイチロウ ニシゾノ」といった話題性のあるスイーツ店も出店する。

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