梅田のホテルの寿司カウンター、７日間「食べ放題居酒屋」に

14時間前

「来てみんしゃい　居酒屋はなの」で提供される料理例。福岡ゆかりの料理の数々が楽しめる
８席限定のカウンター席に、金井料理長がつきっきりになるのも贅沢ポイント
金井料理長のテキパキと無駄のない手さばきを見るのもたのしい
金井料理長おすすめの「胡麻鯖（〆鯖）」も目の前で包丁を入れ、胡麻をかけてサーブされる
まずは盛り合わせをいただきながら、約30種のメニューから好みの料理をオーダーしよう。別料金となるドリンクメニューにはお酒以外に「八女茶　水だし煎茶」（1300円）なども
特製「屋台おでん」も「はなの」自慢の出汁がおいしい。大根や厚揚げ、たまごはもちろん、変わり種「餃子巻き」なども
食べ放題メニュー以外の一品料理もオーダー可能。「博多地鶏の水炊き」（1800円）「はなの」自慢の自家製ポン酢と相性抜群
お酒ももちろん福岡の地酒がスタンバイ。写真は3種だが、実際には4種の飲み比べセットが登場する。「三井の寿」は人気漫画「スラムダンク」をイメージしたラベルが楽しい
「今回のフェアを機に福岡にいってみたい、福岡の食材や商品を実際使ってみたい、という気持ちにがなっていただけたら」と同ホテル広報担当者
「あまおうパンナコッタ」（800円）
おしながきには、30種の食べ放題メニューと、別料金のメニューが並ぶ
博多人形がディスプレイ