アメリカン・ビーフを
挟んだパティは、
バーガーのあるべき姿!?

ハンバーガーの故郷、アメリカの広大な大地で収穫された栄養価の高い穀物を食べ、ストレスフリーな環境で育てたアメリカン・ビーフ。赤身の旨さを誇るビーフ100%のパティは噛みしめたその瞬間から肉汁が溢れ、単体ではもちろん、他の具材と合わせることで一層、存在感を増す。今回は、関西の人気バーガーショップがアメリカン・ビーフを用い、なんとも自由な発想で味、ボリューム共にパワーアップさせた新作を発表。今しか食べられないオリジナルバーガーに、豪快にかぶりつけ!

アメリカン・ビーフと10の人気店がコラボ!ハリウッドスター級
バーガー爆誕。

8/1(木)~9/30(月)限定!

関西屈指のハンバーガー店による〝アメリカン・ビーフが主役のバーガー〟は、キャラ立ちが半端なし!
映画専門イラストレーターが、個性ひしめくハリウッドスターに例えつつ珠玉のバーガーをご紹介。

取材・文/吉田志帆 写真/西島渚 イラスト/Eika

(勝手に)ハリウッドスターに例えてみました!見てね!

映画イラストレーター Eika

姉妹誌SAVVYの映画コラムでも活躍中のシネフィル。NYの芸術大学在学中には、専門店からダイナーまでバーガー三昧の生活も。

Farm to Table

ここがスゴイよ、
アメリカン・ビーフ。

米国ならではのビッグ・スケールな自然に恵まれ、
丁寧に育てられたアメリカン・ビーフは、味わいも栄養も満点!

旨み濃厚な赤身は、
高タンパクで栄養豊富!

ビタミンB群や鉄、亜鉛など、体に必要な栄養素をバランスよく含むアメリカン・ビーフ。ビタミンやミネラルも豊富なうえ、和牛に比べて脂肪分やカロリーが低いのも特筆すべき点。さらには、体脂肪を減らすと言われる共役リノール酸なども含有する。おいしさと健康を兼ね備えた牛肉、それがアメリカン・ビーフなのだ。

牛は広大な牧場で、今も現役のカウボーイによって、のびのびと遊牧。肥育場では、肥沃なコーン地帯でとれた栄養価の高い飼料を与えられ、計画的に肥育される。米国政府の認定を受けた加工工場は、安全管理も徹底! 輸送中には低温熟成でさらに旨みを増したビーフが、我々の食卓に届けられる。

ライター吉田

ライター吉田の アメリカン・ビーフ・バーガー取材後記

「〝アメリカン・ビーフは、焼ける香りからして違う〟という某店主の言葉が印象に残った。個性豊かなバーガーを食べに食べた今企画。バーガーは本来総合力の食べ物だけど、今回の取材でわかったのが、いつも以上にどのお店も肉感をフィーチャーされていたこと。その心はシンプルに〝肉がウマい〟から! これに他ならない」

食べて、撮って…〝アメリカン・ビーフ1ポンド(約450g)″を当てよう。

食べて、撮って…〝アメリカン・ビーフ1ポンド(約450g)″を当てよう。

★アメリカン・ビーフ バーガーInstagramキャンペーン 2019

★アメリカン・ビーフ バーガーInstagramキャンペーン 2019

www.americanmeat.jp/csm/topics/american_burger2019/cp/osaka/

応募期間:201981日(木)~923日(月・祝)

賞品:応募者より抽選で10名にアメリカン・ビーフ1ポンド
更に、コンプリート賞として抽選で10名にアメリカン・ビーフ3ポンドをプレゼント!

  • Step1

    americanmeatjapanの公式Instagramアカウントをフォロー

    www.instagram.com/americanmeatjapan/
  • Step2

    記事内の対象店舗でアメリカ産パティのバーガーを注文し撮影

  • Step3

    1. ①ハッシュタグ #アメリカンビーフ #アメリカンバーガー関西 #店舗名 を付ける。
    2. ②投稿画像に公式アカウント(@americanmeatjapan)を画像タグ付けする。
    3. ③コメント欄に食べたバーガーの感想をそえて投稿

さらに期間中に対象10店舗すべてのバーガーを
制覇した方の中から抽選で10名にコンプリート賞として、
アメリカンビーフ3ポンド
をプレゼント

3pounds Beef!(約1.5kg)

応募方法:最後の10店舗目の投稿に#アメリカンバーガーコンプリート を付けて投稿