SAVVY Editor’s Note

JUST! COOKING MOVIE　#4

2020.5.6 11:15

カテゴリ：JUST! COOKING MOVIE

プロが料理を作る姿ってカッコいいですよね。

だから、
料理を作ってる姿を
ただ、見てるだけ。 ただ、見せるだけです。

第4回は、
カヌレを始め、フランスの焼き菓子から
タルトフランベなど食事もできる、
ビル一棟フォトジェニックな北浜のカフェ
［spectacle KITAHAMA］（5月6日現在・短縮営業＆テイクアウト）です。

こちらの名物カヌレ（店主いわく、焼くのが難しいとか）を
フルーツたっぷりのサンドに！
とってもフォトジェニックですね。

甘いだけじゃなくて
レモンクリームの酸味が効いていて、
香ばしいカヌレとのバランスもすばらしい。

しかしまぁ、センスって大事ですね。
じっくり味わいたい方は、ロングバージョンをどうぞ。





いまは短縮＆テイクアウトで営業中！
spectacle KITAHAMA
https://www.instagram.com/spectacle_kitahama

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SAVVY編集室 関西のかわいい！　おいしい！　を追いかけるマガジン。スイーツ、ランチ、お買い物、そしてたまに贅沢な晩ごはんも。京阪神を西へ東へ（ときおり遠くへ旅にも出ます！）、編集部が探して見つけてきた楽しいコトを、ギュッと詰めてお届けします。そんな編集部の、オモテガワからウラガワまでをチラっとお見せします。SAVVYは、毎月２３日発売です。

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