ファミマで「お芋祭り」、スイーツ・パンなど全１９品が集結

2023.9.4 15:00

『ファミマのお芋掘り』

(写真7枚)

コンビニ「ファミリーマート」で、秋恒例フェア『ファミマのお芋掘り』が９月５日からスタート。さつま芋を使用したスイーツやパンなど全１９品が発売される。

２００３年から「第四次焼き芋ブーム」が本格化し、２０１７年頃は焼き芋専門のフードフェスがヒットするなど人気集め続ける芋スイーツ。お芋専門家の天谷窓大氏によると、「根強い人気を持つ昔ながらのホクホク食感に加え、最近は風味や甘味を強く感じるねっとり食感のものがトレンド」だという。

「ファミリーマート」でも２０２１年からさまざまな芋スイーツを発表し、２０２２年の１日当たりの販売数量は昨対比１６８.４％と好評だったそうだ。

３回目を迎える今回のお芋フェアでは、紅はるか・紅あずま・シルクスイートを使い分け、品種や食感の違いが楽しめる全１９品が集結。ねっとりした紅はるかのモンブランクリームとホクッとした紅あずまのダイスを使用したカップスイーツ「おいものモンブラン」（３２０円）や、濃厚な芋あんとクリームを餅で包んだ「紅はるかのクリーム大福」（１６５円）、もちっと生地で芋あんを包みまるでお芋のようなビジュアルに仕上げた「おいものパン」（１５８円）などが販売される。

さらに、２カ月寝かせて甘みを引き出したシルクスイートと紅はるかの「冷やし焼き芋」や６カ月寝かせた甘い蜜が特長の「みつあま焼き芋」もスタンバイ（各３２８円）。シンプルな焼き芋で食べ比べをしてみるのもよさそうだ。商品によって発売日、取り扱い商品が異なる。

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